Сыроизготовитель этой модели используется для производства разных видов сыра. Оборудование соответствует всем стандартам, нормам безопасности и гигиеничности. Благодаря нему можно создать оптимальные условия для коагуляции молока, свертывания зерна, изготовления сыра.
Купить cыроизготовитель CVS в Украине
Чтобы приобрести оригинальное оборудование с гарантией качества, надо обратиться в нашу компанию. Мы предлагаем только сертифицированное оснащение, обладающее всеми необходимыми документами. Цена удивляет своей доступностью, в особенности на фоне массы рабочих возможностей и остальных преимуществ. Изучить все основные характеристики модели можно заранее и при помощи менеджера.
Особенности
Оборудование для производства сыра CVS - это сочетание технологичности и эффективности, благодаря чему можно рассчитывать на создание оптимальных рабочих условий. Управлять производственными процессами и мойкой можно в автоматическом или ручном режиме, что очень удобно. Наличие автоматической СИП мойки гарантирует гигиеничность и безопасность оборудования.
Модель для изготовления моцареллы и других сыров может пригодиться на предприятиях разных размеров. Среди ее основных особенностей нужно отметить:
- Наличие внутренней ванны оптимальной формы, которая обладает тройными стенками, пологим уклоном дна.
- Нет в конструкции нижних подшипников, которые сказываются на гигиеничности и эффективности санитарной обработки.
- Рубашка нагревания сделана по всем стандартам, находится на вертикальных стенках и на днище.
- Режущие и вымешивающие инструменты составляют единую систему, которая обеспечивает продуктивность.
- Установка стационарного типа, что исключает необходимость для опорожнения осуществлять наклон.
- СИП мойка в автоматическом режиме благодаря закрытому типу емкости.
- Выпускное отверстие для молока обладает специальной конструкцией, что исключает образование пены.
- Режущие элементы отличаются тщательно продуманным дизайном, что сказывается на получении максимально возможного молочного выхода. Потери минимизируются.
- Между расположением мешалок, вращательным движением осуществляется оптимальная по всем параметрам синхронизация.
- При помощи частотных преобразователей можно регулировать скорость перемешивания и разрезание сгустка. Все осуществляется через интуитивно понятную панель управления.
Температура регулируется в автоматическом режиме.
Дополнительные возможности
Оно выполнено известным производителем из лучших материалов. Среди основных возможностей можно отметить:
- Эффективную выгрузку сырного зерна и сыворотки благодаря пневматическим клапанам. Осуществляется в случае необходимости полная выгрузка.
- Частичное отведение сыворотки через отверстия стационарного типа.
- Автоматическое управление через сенсорную панель управления.
- Подготовка горячей воды.
- Для производства сыра разных размеров используются специальные рабочие платформы.
При помощи мобильного насоса частично отводится сыворотка без применения проводов и кабелей.
