Продуктивность:
до 200 кг/час
от 200 кг до 500 кг/час
от 500 кг до 1000 кг/час
от 1000 кг до 1500 кг/час
от 1500 кг до 2500 кг/час
от 2500 кг до 5000 кг/час
Линия Dima cпециального дизайна и исполнения, для полностью автоматизированного производства сывороточного сыра рикотта, с гарантированной гигиенической обработкой и высокой эффективностью, включая «Изотермический резервуар» (флокулятор) для рикотты и «Дренажный ленточный конвейер», оба спроектированы и выполнены согласно всех необходимых норм и требований 3-A Sanitary Standards.
Эта система заменяет традиционную ручную систему и позволяет полностью автоматизировать процесс.
Запросить информацию
Особенности
- Модульная и компактная.
- Постоянность и однородность качества «рикотты» с каждым производственным циклом.
- Полностью автоматическая система (без ручных манипуляций продукта).
- Регулируемая производственная мощность в соответствии с потребностями клиента.
- Дренаж и его эффективность (производительность) регулируется в соответствии с производственными требованиями.
- Быстрота процесса.
- Экономия средств, пространства и энергопотребления благодаря автоматическому процессу.
- Простота в эксплуатации.
- Закрытий дизайн для улучшения гигиеничности конструкции, спроектирован за современными указаниями для гигиеничности и безопасности.
- Тщательная СИП-мойка.
- Панель управления для автоматического контроля с ПЛК и сенсорным дисплеем HMI для управления стадиями работы и мойки.
