О компании

Компания DIMA, с главным офисом в г. Модена (Италия), специализируется на разработке, производстве и поставке машин и комплексных линий для молочной промышленности, в частности оборудование для производства сыров группы «паста филата», таких как моцарелла, сыр для пиццы, сырные палочки (string-cheese) проволоне, боккончини, качокавалло, оаксака, оштепок, аналог моцареллы...

Компания GVP Equipment Solutions, Украина

Официальный представитель оборудования компании Dima для производства сыров моцарелла в Украине.

Мы разрабатываем, производим и запускаем в эксплуатацию по всему миру как отдельные агрегаты, так и комплексные линии, применяя лучшую итальянскую технологию для производства сыра.

На сегодняшний день, с применением высокоразвитой технологии, в соответствии с Европейскими стандартами безопасности, нормативами Европейского Объединения Гигиенического Инжиниринга и Дизайна (EHEDG) и с уникальной квалифицированной командой, DIMA может предложить новые, надежные и эксклюзивные методы работы , способные удовлетворить самые требовательные требования отрасли производства сыров группы паста филата.

Наше оборудование сочетает лучшее из «Сделано в Италии»: инновации, качество, опыт и более высокий уровень гигиены. Наша продукция – тенденции, на которой растут из года в год, а доля рынка неуклонно увеличивается – признак успеха и репутации, которыми DIMA пользуется в Италии, Европе и во всем мире среди наиболее технологически продвинутых производителей оборудования и линий для молочной промышленности.

Ассортимент продукции DIMA включает полный технологический цикл производства сыров «паста филата»: коагуляцию молока, включая сырные ванны различных типов и емкостей, созревание и дренаж сгустка, измельчение сгустка, машины для плавления и извлечения, в том числе машины для плавления и извлечения для традиционных способов. производства с применением воды и паровые плавники, формовочные машины различных размеров (с формовочными барабанами, карусельного типа, экструдеры…), линии охлаждения и посолки, в том числе автоматические и с применением запатентованных технологий, автоматическая подача сыра, взвешивание и дозировка сыра для подачи на упаковочные машины.