Skip to main content

Система дренажу та дозрівання сирного згустку

Продуктивність:
від 500 кг до 1000 кг/годину
від 1000 кг до 1500 кг/годину
від 1500 кг до 2500 кг/годину
від 2500 кг до 5000 кг/годину

Для ефективного виробництва необхідна система, яка забезпечить повноцінне дозрівання сирного згустку. Там сировина знаходиться при певному рівні кислотності протягом потрібного часу, щоб забезпечити потрібні параметри дозрівання. Обладнання дозволяє тримати сирне зерно під сироваткою цілком або частково, а можна обійтися без сироватки.

Обладнання для дозрівання згустку

Оснащення виготовлено відомим брендом, сертифіковане за всіма стандартами. Завдяки йому вдається забезпечити досягнення потрібного рівня pH в сирному згустку, після чого відбувається відведення сироватки. Потім продукт транспортується через подрібнювач для подачі на плавлення і витягування. Автоматична система підходить для виробництва сиру з витягнутим згустком, наприклад, моцарели і т.д.

Купити систему для виробництва сиру в Україні

Це обладнання має масу експлуатаційних переваг, підійде для молочних підприємств різних розмірів, бажаючих створити всі умови для ефективного розвитку. Замовити його можна з офіційною гарантією якості, якщо звернутися до нас. Попередні консультації допоможуть дізнатися про всі можливості, переваги та особливості.

Запросити інформацію
Приклад: +380671234567
Політика конфіденційності
Я згоден (згодна) з умовами обробки персональних даних
    Особливості

    Обладнання ретельно продумано у всіх деталях, виконано за міжнародними стандартами якості. Серед його особливостей можна відзначити:

    • Повну автоматизацію робочих процесів. Не потрібно обробляти продукт вручну.
    • Сирний згусток подається з гарантією однорідності і стабільності, що впливає на якість підсумкової продукції.
    • Наявність модульної конструкції.
    • Закритий дизайн, що дає можливість провести огляд оператору.
    • Якісна СІП-мийка, що гарантує безпеку, гігієнічність.
    • Контроль над основними стадіями роботи може бути автоматичним або ручним.
    • Закритий тип конструкції створює оптимальну температурну середу для дозрівання сирного зерна.
    • Можна регулювати виробничу потужність відповідно до існуючих потреб.

    Це відмінне рішення для моцарели та подібних сирів.

    Альтернативні виробничі рішення

    Чому обладнання Dima

    Розуміючи важливість постійних інновацій, компанія DIMA виросла завдяки людським та професійним якостям своїх співробітників, а також завдяки завданням та викликам, які поставили клієнти перед нею. DIMA досягла сьогодні високих рівнів надійності та компетентності, які дозволили їй завоювати повагу та довіру всіх клієнтів з будь-якої частини світу.

    • icon
    • Гнучкість та точність
    • icon
    • Постійні інновації
    • icon
    • Якість матеріалів
    • icon
    • Клієнтська підтримка

    Потрібна допомога?

    Зв'яжіться з нами

    Україна, м. Київ, вул. Туполєва, 8 офіс 12