Сметана — це традиційний продукт, без якого важко уявити українську кухню. Проте сучасний темп життя потребує нових вимог до формату пакування. Якщо раніше пластиковий стаканчик був оптимальним рішенням для продукції, то сьогодні все більше виробників звертають увагу на дой-пак (Doy-pack).
Яке пакування краще відповідає запитам ринку та яке обладнання знадобиться для оновлення виробництва? Розберемося детальніше.
Досвід йогуртів: чому дой-пак завойовує ринок?
Успіх формату дой-пак вже підтверджений у категорії молочних продуктів. Наприклад, йогурт сьогодні став масовим перекусом саме завдяки зручній упаковці. Компанія Danone стала першою, хто почав упаковувати йогурти в дой-паки.
В Україні ТМ «Злагода» вже довела ефективність цього рішення, першою розпочавши фасування дитячих йогуртів у дой-паки з верхнім ковпачком. Цей досвід є актуальним і для виробників сметани. Пакування у дой-пак забезпечує продукту додаткові функціональні вигоди:
- Чистота та гігієна: герметичність та спеціальні ковпачки захищають продукт від зовнішніх факторів, а процес використання залишається акуратним.
- Зручність: гнучке пакування дозволяє дозувати сметану безпосередньо у страву, не потребуючи зайвого посуду чи ложок.
- Сучасний підхід: це легкий формат, який займає мінімум місця в холодильнику та ідеально підходить для активних людей.
Вибір дой-пака замість традиційного стаканчика надає виробнику і низку стратегічних переваг:
- Маркетинговий потенціал: площа пакета дозволяє нанести яскравий брендинг та якісну інформацію, що виділяє продукт на полиці.
- Подовження терміну зберігання: багатошарова плівка надійно захищає сметану від повітря та світла, зберігаючи вітаміни та корисні властивості.
- Економіка та логістика: дой-пак потребує менше матеріалів, це забезпечує економію на транспортуванні завдяки компактності та оптимальній вазі.
Економічна вигода: дой-пак перемагає стаканчик
Вартість пакування безпосередньо впливає на фінальну ціну для споживача. Формат дой-пак при розрахунках на сьогдняшній день показує значну перевагу. Наприклад, порівняємо ринкові пропозиції: сметана ТМ «Злагода» у дой-пак пакеті (350 г, 20%) коштує 47 грн, тоді як аналогічний продукт ТМ «Ферма» у пластиковому стакані з кришкою (300 г, 20%) без урахування акцій коштує 76,49 грн.
Навіть з урахуванням тимчасових знижок (наприклад, ціна 49,99 грн. В деяких магазинах), дой-пак залишається доступнішим рішенням. Якщо ж порівнювати регулярну вартість, то різниця в ціні за рахунок пакування сягає 40% на користь м'якого пакету. Це підтверджує, що перехід на дой-пак дозволяє виробнику суттєво знизити матеріальні витрати та запропонувати клієнту кращу ціну.
Контакти:
+38 (044) 465 52 01
+38 (050) 326 44 87
+38 (067) 404 80 90
E-mail: info@mozarella.com.ua
